kışa çıkmayan kışlıklar:)

gecikmiş de olsa geçen ay yaptığımız meyve özlerini sizle paylaşmak istedim.marmelat diyemiyorum,çok daha az kıvamlı ve daha az şekerliler.meyve suyu diyemiyorum,çok daha fazla kıvamlı ve yine az şekerliler:)ama kişiye göre şeker eklenip,sulandırılarak içilecek kıvamda bir karışım yaptık eşimle:)süzgeçten geçirme bölümünde eşleriniz bir kahraman gibi oluyorlar;)saklama şişeleri ise evde mantarlı,kapaklı cam şişe ne varsa:))gördüğünüz gibi meyve özlerimizi kimler,ne markalar istedi de vermedik:))içinde ne mi var?mürdüm eriği önderliğinde,kayısı,şeftali,üzüm birlikteliği..nasıl mı yaptık?doğranacakları irice doğradık,eriklere,üzümlere dokunmadık,çekirdekleriyle attık.bolca kaynattık.indirmeden az önce az şeker kattık ,sonra da tel süzgeçten bileğe kuvvet süzdük..peki ne kadar idare eder?eğer her gün bardak bardak tüketmeseydik belki ne kadar bozulmadan duracağını görebilirdik ama durmadı ki bilelim:)